Niskokaloryczne i niskowęglowodanowe sałatki na Sylwestra i Nowy Rok to propozycja dla osób z cukrzycą, a także odchudzających się i z insulinoopornością. Będziesz zaskoczony jak dużą porcję takiej sałatki można zjeść bez konieczności podawania insuliny lub przy bardzo małych jej dawkach.
Jeśli szukasz przepisu na sycącą i chrupiącą sałatkę, która jednocześnie w dużej porcji zawiera bardzo niską wartość energetyczną, mało lub wcale węglowodanów, a syci dzięki dużej zawartości produktów o niskim ładunku glikemicznym, to obejrzyj film.
Dodatkowym atutem tych warzywnych przekąsek jest wysoka zawartość wapnia, a w sałatce z glonami wakame, także wysoka zawartość jodu. Sałatki są szybkie w wykonaniu, są doskonałą przystawką do dań węglowodanowych, a także sprawdzą się w roli głównego posiłku dla osób, które szukają posiłku niskokalorycznego, który zapewni bardzo "płaską" krzywą glikemii poposiłkowej.
Sałatka z wakame 0 WW, 190 kcal
Wapń 290 mg
Jod 420 µg
Glony wakame 10 g
Kapusta czerwona 100 g
Sałata lodowa 100 g
Marchewka 50 g
Woda 50 g
Sezam 2 łyżki 20 g
Sos sojowy 1 łyżka 10 g
Natka pietruszki 2 gałązki
Szczypior 1 gałązka
Sałatka z makaronem konjac 2 WW, 250 kcal
Wapń 310 mg
Potas 560 mg
Makaron konjac spaghetti 200 g
Ogórek zielony 1/2 dużej szt. 140 g
Kukurydza konserwowa 90 g
Seler naciowy 1 łodyga 60 g
Jogurt grecki 1 łyżka 25 g
Ser cheddar 20 g
Majonez 1/2 łyżeczki 5 g
Czosnek 1 ząbek 2 g
Sól szczypta
Pieprz szczypta
Natka pietruszki 2 gałązki
Szczypior 1 gałązka
