Nicole Mioulane vous propose de produire des champignons à partir de kits tout simples proposés dans le commerce. Elle commence avec les pleurotes, champignons poussant naturellement sur des souches. Pleurotes gris, roses ou jaune, il suffit d’ouvrir la boîte, de percer le sac de mycélium et d’arroser. Notre chroniqueuse passe ensuite aux champignons de Paris dont le kit comprend de la paille ensemencée de mycélium, de terreau et d’un couvercle pour maintenir une obscurité favorable au développement de ces champignons. Elle termine par un petit clin d’œil bien sympathique.
