НА КАМЧАТКЕ КРАБОВ КУПИТЬ и ПРИГОТОВИТЬ.
Главные вопросы у туристов на #Камчатке это: 1. Где и какого купить краба? 2. Кухня #Какприготовитькраба ? Мы покупали королевского краба, это длинные фаланги (крупные в кости) цена 1200 руб.за 1 кг. его поймали краболовы в Охотском море в мае, сварили в морской воде, замотали в пленку и заморозили. Заказали этот #деликатес через "Авито" в г. Елизово, на группу из 20 путешественников взяли 10 кг., оказалось мало.
2. Готовили #морепродукты в большой кастрюли, варено-мороженные клешни варили не более 5 минут в кипящей воде, иначе ценнейший белок после повторного отваривания свернется. Размораживали 6 часов. Уникальный гурмэ продукт, за этим и не только(вулканы, гейзеры, рыба, медведи) стоит лететь на край земли к Тихому океану
#kamchatka #crab #tour #tourism

свернуть