Iris con Ricotta Ricetta Originale è un must della cucina Palermitana non c'è rosticceria in città che non esponga questa meraviglia
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Ingredienti:
1 kg di farina 00
100 gr di strutto
100 gr di zucchero
20 gr di sale
450 gr di latte
25 gr di lievito di birra.
Crema di ricotta
500gr ricotta di pecora
130gr zucchero
70gr gocce di cioccolato fondente
Iris con Ricotta Ricetta Originale
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