¿Cómo ha sido tu experiencia trabajando en televisión?
Bueno me divertí bastante empecé con el canal Gourmet, el primer programa que realmente parecía una reunión de consorcio con Pietro Sorba, Derek Foster, Alicia Delgado, que hablábamos sobre comidas y restaurantes y yo creo que era bastante aburrido para la gente, como ver una reunión de consorcio, pero a mi me divirtió ese modo de comunicarme. Además, tampoco estaba guionado, había un tema pero tampoco estaba guionado. Después tuve un programa con El Gato
Dumas y Pietro Sorba y me divertí muchísimo aunque ellos, muy machistas, me dejaban hablar muy poco. Después se creó el Club del Buen Beber y ese programa lo tuve 10 años, y me encantó y ahí aprendí mucho porque iba de norte a sur, de Salta a la Patagonia ha hablar con productores y bodegueros en el lugar, en cualquier época el año, con los viñedos desnudos o con los viñedos rebosantes de verde y de sol, y fue muy lindo eso, realmente.
Además el Club del Buen Beber es un concepto que yo un poco lo usé desde Cuisine & Vins desde la revista Cuisine & Vins, que Brascó había inventado un club que era El Reducto Connaisseur ya así hacíamos charlas y catas de vino, y en seguida armé eso y tuvo mucho éxito y tuvimos muchos socios, a la gente le encantó, es muy divertido el tema de las catas a ciegas, o ponía algún tema, digamos, Malbec de diferentes regiones o vinos dulces o vinos rosados o vinos blancos o diferente variedades y la gente se enganchó muchísimo, a veces la primera vez, eso me divertía mucho, la gente decía, bueno yo no sé nada, pero elegí el vino que más te gusta, esa era la consigna, el mejor vino es el que más te gusta, lo sigo sosteniendo, y el mejor vino es el que se comparte, además.
How has been your experience working in television?
I had a lot of fun, I started in the Gourmet channel, the first program that was like a consortium meeting with Pietro Sorba, Derek foster, Alicia Delgado, we talked about food and restaurants and I think it was really boring for the people, like seeing a consortium meeting but it was a lot of fun that way of communicating, and it didn't have a script, there was a theme, but there wasn't any script. Then I was in a program with El Gato Dumas and Pietro Sorba and I had a lot of fun but they were a little male chauvinist and didn't let me speak that much. Then, the Club del Buen Beber was created and I had that program for ten years and I loved it and there I learned a lot because I went from north to south, from Salta to Patagonia, talking to producers and winemakers in that place, in any time of the year, with naked vineyards or with green and sunny vineyards, it was really nice.
Also, El Club del Buen Beber is a concept that I used since Cuisine y Vins, since the magazine cuisine levant, Brascó created a club that was El Reducto Connaisseur, so we did different talks and tasted wines, and then I created that and it was very successful and we had a lot of partners, and people loved it, they had a lot of fun with the blind wine tasting, or i put a theme, for example, Malbec from different regions or sweet wines or pink or white wines, or different varieties and people really loved it, sometimes, the first time, that was a lot of fun, they said, well I don't know anything, but choose the wine that you like the most, that was the consignment, the best wine is the one you like, Im still saying that, and the best wine is the one you share, also.
