Tam Ölçülü Tam Kıvamında Asla Dağılmayan Mercimekli Köfte ✅✅🤗

Merhabalar herkese 🌷


Tam tutan, tam ölçülü, çok lezzetli mercimek köftesi tarifim!👌Birebir tam ölçüdür, ne cıvık ne de katı…Tam kıvamında bir tariftir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

🌱Mercimek Köfte🌱
▪️Su bardağı ölçüm 250 ml
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su
1,5 su bardağı ince bulgur
Yarım çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ (75 ml)
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
(Baharat ve tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın)
1 limonun suyu
5-6 adet taze soğan
Maydanoz

Hazırlanışı:
Mercimeği yıkayıp suyunu süzün tencereye alın. Üzerine suyu ilave ederek mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Pişen mercimeği kenara alarak bulguru ilave edin karıştırın ve kapağını kapatarak yarım saat bekletin. Ayrı bir tavaya sıvıyağ dökün. Doğranmış soğanı ilave edin kavurun. Sarımsağı da ilave edin kavurun. Salçaları da ilave ederek kavurmaya devam edin. Salçalı sosu mercimekli bulgura ilave edin. Baharatları, limon suyunu ve tuzu ilave ederek elinizle veya mutfak robotunda yoğurun. İyice özleştikten sonra ince doğranmış taze soğan ve maydanozu ilave ederek az daha yoğurun. İstediğiniz şekli vererek servis tabağına dizin.
Afiyetle 😍

Hello everyone, I am sharing my lentil dumpling recipe. It is very delicious and a very nice recipe. Bon appetit to those who will try!


Instagram: [ Ссылка ]

YouTube: [ Ссылка ]


Tavada Ünlü Kek Tarifi: [ Ссылка ]


Muhallebili Üçgen Kadayıf Tarifi: [ Ссылка ]


Danette Puding Tarifi: [ Ссылка ]

свернуть