Это горячее блюдо является в некотором роде визитной карточкой тайской кухни. Основа Пад Тая - рисовая лапша, с которой вы можете смешивать всевозможные добавки (мясо, морепродукты, овощи и т.д.). В этом рецепте мы расскажем, как готовить Пад Тай с курицей.

Вам понадобится:
Филе куриное -100 гр.
Лапша рисовая (плоская) - 100 гр.
ЧИМ-ЧИМ соус для приготовления Пад Тай - 1 п.
Яйцо куриное - 2 шт.
Овощи (перец болгарский, капуста пекинская или белокочанная) - 100 гр.
Масло растительное - 5 ст.л.
Лук зеленый, арахис жареный - по вкусу.

Как готовить:
Нарежьте овощи и курицу. Приготовьте лапшу.
Взбейте яйца в чашке. Разогрейте масло в сковороде, приготовьте омлет и разделите его на крупные кусочки. Добавьте курицу и обжарьте 2 минуты до готовности.

#Внимание. Во время обжарки постоянно перемешивайте блюдо.
Добавьте перец, обжарьте 1 минуту. Добавьте готовую лапшу, капусту и соус, хорошо перемешайте. Украсьте блюдо нарезанной зеленью и измельченным жареным арахисом.

Видите, как просто приготовить самостоятельно изысканное и невероятно вкусное блюдо азиатской кухни? В следующий раз, когда будете в супер- или гипермаркете, загляните в соусный или восточный отдел и прихватите с собой соус ЧИМ-ЧИМ.

С ЧИМ-ЧИМ приготовление пищи превращается в настоящий творческий процесс.

Попробуйте, получится обязательно!

свернуть