#ФРАНЦУЗСКОЕЖАРКОЕ, #БЁФБУРГУНЬОН, #ЖАРКОЕИЗГОВЯДИНЫ, #ВКУСНАЯЕДА, #КЭЛИНЕНАОБ, #BoeufBourguignon
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : kelinenaobed@web.de
INSTAGRAM - [ Ссылка ]_...
OK. RU - [ Ссылка ]
FACEBOOCK - [ Ссылка ]
МОЙ КАНАЛ НА НЕМЕЦКОМ ЯЗЫКЕ: - [ Ссылка ]
Друзья мои, предлагаю вам сегодня, мое следующее очень быстрое в приготовлении и необыкновенно вкусное блюдо из Категории "Меню из трёх блюд" буду очень рада, если вам понравится мой рецепт:-))
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
С уважением ваша Элина!!!
REZEPT:
1600кг Говядины у меня Ростбиф,
200г свиное Сало с прослойкой,
300г Лук-шалот,
2шт. Фенхель,
5 средних Морковок,
6 стеблей Сельдерея,
350г Шампиньонов,
1 крупный репчатый Лук
1/4 часть средний Лук-порей,
1 литр Бургундского Красного Вина( в моем случае 500мл Вино Ламбруско и 500мл Виноградного Сока 100%)
800мл Говяжего-бульона,
1,5ст/л Муки,
1,5ст/л Сахара
1,5ст/л Томатно-перечной пасты,
Соль, Перец, Красный-перец по вкусу,
6 штук Зубчиков чеснока,
1 пучок Петрушки
СПЕЦИИ:
Свежие или сушённые Чабрец, Розмарин, Орегано- с каждого по 1ч/ложке
4шт.-Лавровый лист,
10-15шт.- Ягоды Можевельника,
10-15шт.-Черный Душистый перец
![](https://i.ytimg.com/vi/xAXPeKCVoHM/maxresdefault.jpg)