#23
SAUTEED MUSHROOM SALAD: The best salad you ever had

Ingredients

1 package=8 oz=227 grams of Crimini/Baby Bella mushrooms
2 table spoons of butter
Sauté the mushrooms with 2 table spoons of butter
Add salt and pepper to taste
Once it is cooked transfer it to a salad ball and let it cool.

1 small onion diced
Sauté the onions with 2 table spoons of vegetable oil
transfer it to the salad ball on top of the mushrooms and let it cool

While the mushroom and onions are cooling make the dressing and cut one head of Romaine lettuce.

Dressing

1/2 cup of balsamic vinegar
3 table spoons of honey
1/4 cup of olive oil
salt and pepper to taste
2 table spoons of almond butter (I usually get chunky almond butter)

Put it in a small bottle and shake it well until everything is incorporated.
Use as much as you need for your salad and save the rest in the refrigerator for the future use.

Cut the Romain lettuce and dry it in a salad spinner and transfer it to the salad bowl on top of the mushrooms. Mix everything and plate it.

Add some dried apricots (diced), hand full of blueberries and roasted pecans on top of the salad.
Garnish it with sour apples, add the dressing and enjoy it.

I would like to hear your thoughts. Please comment in the section below. Also don't forget to like share and subscribe.


Բաղադրություն

1փաքեթ=8 oz=227 գրամ սունկ
2 ժաշի գտալ կարագ
Եփել սունկը կարագով և թողնել սարչի

1 փոքր սոխ
կարմրացնել սոխը 2 ճաշի գտալ բուսայուղով և թողնել սարչի

Սոուսի պատրաստումը

1/2 բաժակ բալսամիկ քացախ
3 ժաշի գտալ մեղր
1/4 բաժակ ծիթայուղ
աղ և բիբար ըստ ճաշակի
2 ժաշի գտալ նուշի կարագ

Դնել բանկայի մեջ և շարժել այնքան որ բոլորը լուծվի

Կտրատել մարուլը և խարնել սունկի հետ

Ավելացնել չոր մանրացվծ ծիրան, հատապտուղ, ևընկույզ
Զարդարել թթու խնծորով ավելացնել սոուսը և մատուցել

ԱՆՈՒՇ ԼԻՆԻ


Խնդրեմ բաժանորդագրվեք և տարածեք։ Գրեք ինծ ես սիրով կը պատասխանեմ։ Սպասում եմ ծեզ։

with love,

Margaret Lalikian

MY FAVORITE, MUST HVE KITCHEN ACCESSORIES:

Dish Drying Rack: [ Ссылка ]
Salad Spinner: [ Ссылка ]
Slotted Turner: [ Ссылка ]
Spoon Spatula: [ Ссылка ]
Measuring Cups: [ Ссылка ]
Steel Box Grater: [ Ссылка ]
Towel Set: [ Ссылка ]
Toaster Oven: [ Ссылка ]
Measuring Cup: [ Ссылка ]
Stand Mixer: [ Ссылка ]
Glass Bowl Set: [ Ссылка ]
Steel Prep Bowls: [ Ссылка ]
Cutting Board: [ Ссылка ]

свернуть