Malzemeler ve Notlar:
3 Su bardağı süt
2 Su bardağı su
3 Adet yumurta
Çay kaşığının ucunda tuz
2,5 Su bardağı un
1 Çay kaşığı silme olacak şekilde kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
3 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı limon suyu ( olmasa da olur )
1 Yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (50 gr)
ARA KATLAR İÇİN
2 Su bardağı ceviz ( çok ince kıyılmış olmasın biraz dişe gelmesi lazım)
Not: Su bardağı ölçülerim 200 ml ( klasik bardaklar)
# Tavaya krep hamurunu dökmeden önce her seferinde veya 2 tane de bir tavanızı 1 çay kaşığı sıvıyağla yağlayın. Ve her seferinde hamurunuzu kepçeyle karıştırarak tavaya dökün
# Şerbet ılık kreplerde soğuk olarak şerbetle buluşulur.
# Tatlınızı sıcakken servis yapın.
# Hamurunuz kaldıkça kalın olursa süt ve ya suyla açabilirsiniz.
# Benim tavam küçüktü 20 Adet krep çıktı sizin tavanızın büyüklüğüne göre adet sayısı değisebilir.
# kabartma tozu kullanmadan da yapılabilinir.
# Hamuruna isteğinize bağlı su yerine hepsini süt olarak da kullanabilirsiniz.

свернуть