Mancare de Dovlecei | Tocanita cu Dovlecei | Reteta de Post

Dovlecelul este o leguma gustoasa si satioasa ce poate fi preparata in multe moduri, fiind un bun inlocuitor pentru carne. Astazi am facut mancare de dovlecei de post cu sos de rosii. Aceasta reteta cu dovlecei se prepara foarte usor si este extrem de gustoasa. Pentru reteta de tocanita de dovlecei aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 2 dovlecei
- 1 ceapa alba
- 1 ardei gras verde
- 2 morcovi
- 400g pasta de rosii
- sare, piper, cimbru, zahar
- patrunjel verde
- ulei

Cum se prepara reteta de mancare de dovlecei?

Intr-o cratita turnam ulei, adaugam ceapa, ardeiul si morcovul, condimentam cu sare, piper si cimbru. Amestecam si calim legumele 5-7 minute. Adaugam dovleceii si amestecam. Punem capacul si gatim la foc mediu 10-15 minute. Luam capacul, adaugam pasta de rosii, putin zahar si patrunjelul. Amestecam si gatim la foc mic 10 minute sau pana cand sosul a ajuns la consistenta dorita. Putem servi mancarea de dovlecei cu paine sau alaturi de alte preparate.

Pofta buna si spor la gatit!

#mancarededovlecei #tocanitadedovlecei #retetadepost

свернуть