Quanti di voi hanno la friggitrice ad aria in casa?✨ Avete mai provato a preparare le patatine fritte?🍟 Il risultato sarà indescrivibile, parola di @ManuCookandRock ❤️❤️

Ingredienti:
Patate 400 g
Olio 3 cucchiai
Paprika dolce 1 cucchiaino
Sale
1 cucchiaino di Origano

180° 23 minuti

Ketchup q.b.
Maionese q.b.

Procedimento:
Pelare le patate, tagliarle a bastoncini spessi 1 cm e tuffarle in acqua fredda. Mescolare le patatine strofinandole delicatamente tra loro, si noterà che l’acqua diventerà biancastra per via dell’amido contenuto nelle patate. Cambiare l’acqua fino a che risulterà limpida, ma non buttatela. Lessateci una pasta oppure date da bere alle piante.
Passati 30 minuti disporle su un canovaccio pulito e tamponarle delicatamente come fosse la fronte lucida di un’attrice. Condirle in ciotola con olio, sale, paprika dolce e origano secco. Trasferirle nel cestello della friggitrice ad aria e selezionare la temperatura di 180°. Cuocere per 23 minuti mescolando ogni tanto per farle dorare uniformemente. Per tutti coloro non avessero una friggitrice ad aria si possono cuocere in forno statico a 180° per 20 minuti rimestando ogni tanto. Per renderle croccanti passare alla modalità ventilata e cuocere a 200° per altri 5 minuti.

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