오늘은 집에서도 쉽게 만들수 있는 시금치 플랫브레드입니다.
오래전에 테이스팅 룸 식당에서 시금치 플랫브레드를 먹고 너무 맛있어서..깜놀한 적이 있었어요.
레시피가 너무 쉽고 간단해서 또 한번 놀랬네요.
이 시금치 플랫브레드는 커피에도 맥주에도, 와인에도 어울리는 메뉴에요.
아이들 간식으로도 딱이고요.
간단하지만 시금치의 씹히는 맛과 소스가 환상적이지요!
주말에 와인과 함께 드세요!
2인분
또띠아 2장,
시금치 한줌, 양파 1/3, 베이컨 3줄,
드라이 토마토 10개 (방울토마토로 대체 가능)
파르미지아노 레지아노 (파마산) 조금
소스
마요네스 2, 가당 요거트 2
