Hai semua, kali ini Nur kongsikan kepada anda semua masakan nogori iaitu #gulaidagingsalai Rasa aroma daging salai sangat menggoda sesiapa sahaja yang terhidu. Bau harum daun kunyit meningkatkan lagi aroma masakan gulai. dimakan panas2 bersama nasi panas. selamat mencuba kepada anda semua.
####################################################
Bahasa Melayu//
Bahan2:
125g daging salai
4 biji bawang merah kecil
1 inchi kunyit hidup
10 biji cili padi
2 cawan air
Santan pekat
Asam keping
Daun kunyit
Garam
######################################################
English//
Ingredients:
125g smoked meat
4 smalll red onion
1 inch turmeric
10 stalks bird eye chili
2 cup water
Concentrated coconut milk
Tamarind slice
Turmeric leaves
Salt
###############################################
TIPS:
1. Lebih sedap menggunakan kunyit hidup.
2. Masakan gulai sedap jika pedas.
Tempoh penyediaan: 10 minit
Tempoh masak : 40 minit
Size hidangan : 3-4 orang
###############################################
Selamat mencuba!
-Nur kawaii-
#dagingsalai #gulainogori #masakgulai
