Французский исчезающий пирог. Ещё его называют невидимый пирог. Почему невидимый? Потому что большая часть пирога - это яблоки, ну а теста сдесь совсем мало, так как при приготовлении оно почти полностью превращается в нечто наподобие заварного крема.
Когда ешь этот пирог, кажется что это скорей яблочно - сливочный десерт, чем пирог.
Для любителей выпечки с большим количеством начинки и меньшим количеством теста.
#пирог #яблочныйпирог #выпечка #исчезающийпирог


Мой Инстаграм [ Ссылка ]

Форма 24 см

Ингредиенты:
Яблоки 4-5 шт.
Сахар 160 гр.
Мука 60 гр
Разрыхлитель 10 гр.
Яйца 3 шт
Коньяк 1 столовая ложка
Молоко 100 мл.
Масло растительное 2 столовые ложки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Орехи 3 столовые ложки

свернуть