Всем привет ! Вы на канале МЯТА.
Сегодня будем готовить потрясающе вкусные шоколадные кексы.
По вкусу они очень похожи на популярный батончик Kinder Bueno.
Воздушное и в меру шоколадное тесто с нежнейшим кремом и шоколадной изюминкой внутри.
Сам по себе рецепт кексов очень удачный, и если их приготовить без крема и шоколада, будет отличная выпечка для угощения.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7 шт.)
Для кексов:
80 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
щепотка соли
1 яйцо
120 г муки
15 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
110 мл молока

Для начинки:
30 г шоколада
15 мл сливок 33%

Для крема:
150 г творожного сыра
50 мл сливок 33%
100 г нутеллы
10 г сахарной пудры

Хрустящие вафли и Kinder Bueno для украшения

свернуть