Ile flottante recette à la vanille Bourbon avec les blancs en neiges au micro-onde en 20 secondes.
Recette crème anglaise, blanc en neige, île flottante,recette rapide.

L'île flottante est l'un des desserts phares de la gastronomie Française ! Un dessert frais et léger des plus classiques !


Les blancs en neige au micro-ondes un techniques rapide d'avoir de super blancs qui tienne.

Avec cette recette de crème anglaise elle peut très bien accompagner un moelleux au chocolat.



Pour 6 îles flottantes :

La crème anglaise :

500 gr de lait
200 gr de crème
5 jaunes d'œufs
90 gr de sucre
1 gousse de vanille

Les blancs en neiges :

3 blancs d'œufs
50 gr de sucre poudre
25 gr de sucre glace

Abonne toi et partage dans ton entourage qui aime la cuisine ...A table Juju
[ Ссылка ]

#îleflottante #patisserie #vanille

свернуть