Es ist unmöglich, sich von ihm loszureißen! Wir bereiten in 5 Minuten einen leckeren und schnellen Erdbeerkuchen zum Tee zu.
Du wirst heute mit mir einen tollen Teekuchen backen. Es ist einfach ein Erdbeergenuss, zart wie ein Dessert. Leckerer Kuchen aus einfachen Zutaten. Ein toller Kuchen wird Ihre ganze Familie überraschen!
Für den unteren Kuchen:
200 g Kekse
50 g Haferflocken
100 g Butter
50ml. Sahne
Für die Sauerrahmfüllung:
500 g Sauerrahm
90 g Ahornsirup
80 g Maisstärke
Vanillin
Für die Geleefüllung:
700 m Wasser
250 g Erdbeeren
50 g Gelatine
1 Esslöffel Zitronensaft
400 g Erdbeeren (für die Sauerrahmschicht)
300 g Erdbeeren (zum Dekorieren)
Kekse und Haferflocken mahlen. Geschmolzene Butter und Sahne hinzufügen. Alles mischen. In eine Auflaufform geben.
Eier leicht schlagen. Zu saurer Sahne geben. Mischen. Ahornsirup hinzufügen. Vanillin und Stärke. Alles gut vermischen, damit keine Klumpen entstehen.
Schneiden Sie die Erdbeeren.
Einige Erdbeeren auf den Kuchen geben. Gießen Sie einen Teil der Sauerrahm-Füllung aus. Wir verteilen die restlichen Erdbeeren und den zweiten Teil der Sauerrahmfüllung.
50 Minuten bei 180 °C backen.
Zum Gießen von Gelee Erdbeeren in kochendes Wasser geben. 3 Minuten kochen. Auf 80 Grad abkühlen lassen und in schnell auflösende Gelatine gießen. Mischen. Ahornsirup und Zitronensaft hinzufügen. Alles mischen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Erdbeeren garnieren. Mit einer dünnen Schicht Erdbeerfüllung füllen. 15 Minuten kalt stellen. Anschließend die gesamte Füllung ausgießen und in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gelee fest wird, ist der Kuchen fertig.
Meine Rosenblätter. Wir trocknen es. 50 Gramm Zucker, 50 ml Wasser und Fuchssäure hinzufügen. In einem Topf 350 Gramm Zucker und 100 Gramm Zucker mischen. Sirup kochen. Fügen Sie dem fertigen Sirup Rosenblüten hinzu. 15 Minuten kochen. Unsere Marmelade ist fertig! Guten Appetit))
Untertitel einschalten! Das Rezept wurde mit Google Übersetzer übersetzt.
Wenn Sie Fragen haben, beantworte ich diese gerne. Ich freue mich auf Ihre Kommentare.
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