Полный рецепт Кабачковой запеканки с фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Кабачки 1 кг.
2.Лук 2 шт.
3.Морковь 1 шт.
4.Помидоры 2 шт.
5.Яйца 3 шт.
6.Фарш 600 гр.
7.Сыр 200 гр.
8.Сметана 200 гр.
9. Майонез 3 ст.л.
10. Укроп 3 веточки.
11.Чеснок 3-4 зубчика.
12. Соль/перец по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Натираем кабачки на крупной терке и солим. Убираем на 10-15 минут.
Нарезаем мелко лук и выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем на растительном масле.
Далее натираем морковь на крупной терке и добавляем к луку. Все хорошо перемешиваем. В сковороду добавляем мясной фарш. Солим/перчим по вкусу.
Готовим сметано-майонезную заливку:
Смешиваем майонез и сметану. Далее добавляем измельченный чеснок. Нарезаем мелко укроп и добавляем в сметано-майонезной смеси.
Взбиваем яйца вилкой, добавляем к почти приготовленной заливке и тщательно все перемешиваем. Солим/перчим по вкусу. И заливка готова.
Нарезаем помидоры. Натираем сыр на крупной терке.
Посуду для запекания обмазываем растительным маслом.
Берем кабачки и выжимаем с них лишнюю воду.
Выкладываем первый слой: половину натертых кабачков и слегка их поливаем заливкой.
Второй слой: весь тушенный фарш с морковью и луком. Третий слой: вторая половина кабачков.
Последний слой: нарезанные помидоры.
Все заливаем сметано-майонезным соусом (заливкой).
В разогретую духовку до 180 градусов отправляем нашу запеканку на 30 минут. По истечении 30 минут достаем запеканку и посыпаем ее натертым сыром и отправляем еще на 15-20 минут в духовку.
Наша запеканка ГОТОВА!

Приятного вам аппетита!!!

Ссылка на видео- Блинчики из кабачков: [ Ссылка ]

Ссылка на видео- Мясные котлеты с кабачками: [ Ссылка ]


Ссылка на видео- Запеканка кабачковая с мясным фаршем и рисом: [ Ссылка ]

Ссылка на видео- Кабачки запеченные под сыром: [ Ссылка ]


Получай Кэшбэк за покупки в Интернете: [ Ссылка ]


#запеканкаизкабачков#блюдаизкабачков#рецептыизкабачков#ГотовимДома #ВкусныеБлюда #ВкусныеРецепты #КабачковаяЗапеканка #КакПриготовитьКабачковуюЗапеканку #ДомашняяЕда #КабачковаяЗапеканкаСМясом
#ЧтоПриготовитьИзКабачков#блюдаизкабачков#мясныеблюда

свернуть