「英国暮らしミカヅキ」と申します。きょうは究極のバタートーストの作り方です。

パンは５枚切りか、関西方面では比較的馴染みのある４枚切りがおいしく、最初に切れ目を入れておくことで、パンが分厚くても中までいい具合になるしバターも染み込み放題です。切れ目をたくさん入れてもいいですが、入れすぎるとパンの表面のサクッと感がやや損なわれるのでほどほどに。

夕食の鮭のわさびマヨネーズ焼きはあまりにも簡単なので今日はこちらには記載していません。

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