這週的影片是用盡在市場上買的兩大顆高麗菜。主菜是當天的鹽味奶油鍋和高麗菜捲。巴西燉菜有時做成湯，有時加入咖喱粉做成咖喱吃。鹽醬高麗菜只要把雞肉烤好放在上面一起吃就能成了絕品醬汁。另外，常備菜只要改變口味就不容易膩而全部吃得完。剛開始我們夫妻倆還擔心能不能吃完這2大顆高麗菜，但結果還是全吃完了。笑
雖然影片裡沒有拍出來，德式酸菜可以煮熟，也可以搭配主菜當小菜吃。保存時間也可以超過10天。很適合大量消費高麗菜。而且發酵食品可以改善腸內環境，所以一定要嘗試做做看喔。
非常感謝大家這週也收看我們的影片。


【影片裡的菜單】
蕃茄醬高麗菜捲（トマトソース味のロールキャベツ）
滿滿高麗菜的巴西燉菜-Feijioada（キャベツたっぷりフェイジョアーダ）
德式酸菜（ザワークラウト）
拌芝麻高麗菜（キャベツの胡麻和え）
高麗菜和辣拌鮪魚（キャベツとツナのピリ辛和え）
用回鍋肉的蔬菜-冷凍保存（ホイコーロー用冷凍野菜）
高麗菜拌吻仔魚昆布（キャベツとシラスの昆布和え）
鹽醬高麗菜（キャベツの塩だれ）
高麗菜與蟹肉棒美乃滋沙拉（キャベツとカニカマのマヨサラダ）
豬肉高麗菜鹽味奶油鍋（豚肉とキャベツの塩バター鍋）


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