CUBETTI DI TOFU CROCCANTE
“Non so come cucinare il tofu, idee?”💡eccone una veloce e gustosa!🌱
INGREDIENTI
250 g tofu
1 cucchiaio di sciroppo d’agave
3 cucchiai di amido
1 cucchiaio di salsa di soia
Per la crema allo yogurt:
125 g di yogurt di soia
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di curcuma
PROCEDIMENTO
Taglia a cubetti il tofu, versalo in una ciotola e unisci amido, sciroppo d’agave e salsa di soia.
Cuoci in forno a 210 gradi per 10/15 minuti in funzione ventilato e grill.
Prepara la salsa unendo yogurt, paprika, curcuma e concentrato di pomodoro.
Servi con insalata, verdura di stagione e riso!
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