Nesse vídeo, eu ensino a fazer uma receita saudável de quiche com farinha de grão de bico. Esse alimento é super saudável, pertence ao grupo das leguminosas, como o feijão. É rico em proteínas, fibras, contém baixo índice glicêmico e por isso pode ser usado por quem precisa controlar a glicemia (como os diabéticos), o colesterol e até perder peso. O recheio pode adaptar ao que você prefere e tem em casa. Se gostar, deixa um comentário.


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Ingredientes:

MASSA:
- 200 g farinha de grão de bico (2 xícaras)
- 2 gemas
- 5 col (sopa) de manteiga sem sal (50 g)
- água somente para dar liga
RECHEIO:
- 3 ovos

- 1 xícara de iogurte natural

- 4 tomates secos picados
- 1 alho poró picado
- 150 g de queijo minas em cubos

- sal e temperos da sua preferência

Modo de preparo no vídeo.

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