Pour manger du poisson braisé il ne faut pas toujours le passer au barbecue. Je vous propose ici une façon simple et rapide et à tout moment. Ce poisson braisé est accompagné de légumes cuits à la vapeur pour conserver le plus possible ses précieux nutriments.
Pour la marinade vous aurez besoin de:
- une botte de basilic
- un oignon
- 6 gousses d'ail
- 3 clous de giroffe
- une cuillère à soupe de moutarde
- du poivre blanc en poudre
- du gingembre
BONNE DÉGUSTATION À TOUS !
