Rețeta :500 g făină, o linguriță de zahăr, 20 g drojdie proaspătă, 250 ml lapte cald, sare, piper după gust, două ouă, 70 de untură sau 50 - 100 de unt topit și răcit, pastă de jumări 300 g, după fiecare etapa de întins, împachetat 10 min odihnit aluatul, repetați de trei ori, ou bătut deasupra, cuptor preîncălzit 180 grade pentru 20 min, pînă prind o culoare frumoasă!!!

свернуть