Литовский холодный борщ (свекольник или холодник) - незаменимое блюдо для жарких дней. Суп получается очень полезным и абсолютно простым в приготовлении. Главная особенность этого блюда в том, что необходимо выбрать кефир большой жирности (не менее 2,5%)

Ингредиенты:
свекла - 1шт ( отварить или запечь в духовке завернув в фольгу)
яйца - 2 шт.;
огурцы свежие (грунтовые) - 2-3 шт
кефир жирностью 3,5% - 0,5 литра;
укроп - пучок;
зеленый лук - пучок;
соль, перец - по вкусу.
Для подачи:
картофель сваренный в кожуре - 2 шт.
#Холодник#Рецепт#холодныйборщ#свекольник#накефире

Друзья подписывайтесь на мой канал на яндекс ДЗЕН [ Ссылка ]

ВК [ Ссылка ]

в Рутубе: [ Ссылка ]

Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: [ Ссылка ]

свернуть