Очень вкусный хлебушек с благородным ароматом и насыщенным вкусом! Такой хлеб не только утолит голод, но и даст крепкого здоровья и сил!

Текстовый формат рецептов на Яндекс ДЗЕН
[ Ссылка ]

КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
[ Ссылка ]

КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ

[ Ссылка ]

КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ
[ Ссылка ]


📝Ингредиенты:
*Закваска*
-50 гр ржаной закваски
-50 гр ржаной муки
-50 мл воды

*Заварка*
-30 гр ферментированного солода
-250 мл горячей воды
-75 гр ржаной муки
-2 ч.л молотого кориандра

*Тесто*
-вся закваска
-вся заварка
-125 гр пшеничной цельнозерновой муки
-125 гр ржаной муки
-1 ч.л соли
-50 гр мёда
-50 мл воды
-------------------------------------------------------
ПОСМОТРИТЕ И ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ И БЕЗ НЕЁ!

[ Ссылка ]

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШИ ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

свернуть