Гостем студии KENWOOD стала кулинар с 15 летним стажем, автор множества книг по выпечке и не только, ведущая программы "Просто вкусно" потрясающая Алена Спирина [ Ссылка ]

На новой кухонной машине COOKING CHEF Алена приготовила турецкие сладости Тулумбы татлысы

Предлагаю и вам приготовить этот национальный десерт
расчет теста примерно 40 шт.
Для сиропа:
700 г сахара
625 г воды
сок ½ лимона
1 ст.л. коньяка или флёрдоранж или розовой воды

Для теста: 375 г муки
500 г воды
50 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
4 яйца
1 ст.л. муки семолина или манки, желательно из твердых сортов
1 ст.л. картофельного крахмала

0,5 литра рафинированного растительного масла для фритюра

ПОСМОТРЕТЬ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПОДАРКИ ПРИ ПОКУПКЕ КУХОННОЙ МАШИНЫ COOKING CHEF XL МОЖНО ТУТ [ Ссылка ]

свернуть