Тесто делала из расчета 1 яйцо на 100 грамм муки и щепотка соли. Для большего объема увеличивайте пропорционально. Муку брала пшеничную высший сорт и семолу, 1 к 1.

Для приготовления равиоли использовала дополнительные насадки:
кухонный комбайн или Фуд процессор,
Насадка для раскатки,
Насадка для равиоли.

При приобретении Кухонной машины Kenwood Cooking Chef XL, а так же дополнительных насадок, используйте промокод Soboleva, вы получите приятный бонус или подарок! Это предложение действительно только на официальном сайте Кенвуд вашей страны. Подарки бывают очень серьезные;).

Тех, то купил машину с моим промокодом, я добавляю на телеграм-канал, где мы обмениваемся рецептами, задаем вопросы, возникающие в процессе пользования техникой. Для этого нужно лично мне сообщить ваши контакты и я добавлю вас в чат.

Готовьте быстро, готовьте с удовольствием!

свернуть