[어남선생 레시피] 떡볶이는 이제 평생 이 간단 레시피면 끝! ★평생 떡볶이★
★평생 떡볶이 레시피★
🍶재료
밀떡, 어묵, 대파
🍶양념장
고춧가루 4T, 설탕 3T, 고추장 2T, 간장 2T, 굴소스 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴
🍶조리 순서
1. 달군 팬에 대파를 깝니다.
2. 파 위에 어묵을 올립니다.
3. 물은 라면 한개 분량(550~600ml)
4. 설탕 1T, 소금 1/3T, 다진 마늘1/2T을 넣습니다.
5. 뚜껑을 덮고 끓입니다.
6. 어묵 육수가 끓으면 중불로 낮춥니다.
7. 밀떡을 넣은 뒤, 뚜겅을 닫고 1~2분 끓입니다.
8. 평생 양념장을 넣습니다. (한 숟갈 남겨두기!)
9. 뚜껑을 열고 4분간 약불에 끓입니다.
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