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Andi und Caro Pflügler machen aus einem Haufen Sturmholz Hackschnitzel für die neue Heizung. Weil die Gewächshäuser und auch die Getreidetrocknung viel Energie brauchen, haben sie sich anstatt einer Wärmepumpe für die Hackschnitzel-Heizung entschieden.
Für die Stromversorgung kommt eine PV-Anlage auf die Hallendächer. Die Devise für die Energieversorgung am neuen Pflüglerhof heißt: So unabhängig und autark wie möglich!
Außerdem wollen sie den selbst produzierten Strom möglichst schlau nutzen: Die Kühlräume, in denen die Kartoffeln gelagert werden, dienen als Puffer. Wenn die Sonne scheint, wird stärker gekühlt, über Nacht steigt die Temperatur in den Lagern dann wieder leicht an.
Seit knapp zwei Jahren laufen die Bauarbeiten für den Aussiedlerhof von Familie Pflügler – mit neuen Lagerhallen, Gewächshäusern, Legehennenstall mit Bruderhahnaufzucht, Schlachtraum, Hofladen und einer eigenen kleinen Brauerei. Wir begleiten Familie Pflügler bei dem Millionenprojekt.
Bericht: Helene Köck und Josef Häckler
Schnitt: Selina Steffl
Aus der Sendung vom 12.7.2024
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