Оригинальная овощная закуска из кабачков
Кабачки с сыром подойдут в качестве перекуса к ужину или праздничному столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачки/баклажаны/цукини - 2 шт.
- Сухой чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу (по желанию)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Тертый сыр - 150 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень - по вкусу
- Майонез или сметана - 1-2 ст.л.
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кружочками и посолите.
2. Смешайте сухой чеснок, паприку и растительное масло. Полейте этой смесью кабачки и дайте им немного промариноваться.
3. Разогрейте сковороду и слегка обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
4. Положите кабачки на тарелку и дайте им остыть.
5. В отдельной миске смешайте тертый сыр, измельченный чеснок, зелень и майонез (или сметану).
6. Выложите сырную смесь на каждый кружочек кабачка.
Закуска или ужин - к подаче 👍❤️
#РецептыКабачков #ПолезнаяЕда #Кабачки
#ВкусныеБлюда #ПростыеРецепты #ОвощныеБлюда
#ДомашняяКулинария #легкиерецепты #вкуснаяедадома #пп
![](https://s2.save4k.ru/pic/xzTD9CBOiSo/maxresdefault.jpg)