Всем SALUT, друзья!
Срочно делюсь с вами рецептом курицы , кот орый я подсмотрела у шеф- повара ресторана, в котором я работаю! Получается нежнейшая, сочная, яркая курочка, а соус просто выше всяческих похвал! Готовим POULET AU CITRON!
Вам понадобится:
- 800 грамм кууриных бедрышек, или крылышек, или ножек
- 200 мл несладких сливок (20%)
- 1 лимон (цедра и сок)
- ч.л. сушеного тимьяна
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 ст. л. растительного масла для жарки
- соль
- перец
Подайте курочку с рисом или с картофельным пюре! Всем BON APPETIТ!

Больше сытных рецептов тут:[ Ссылка ]

свернуть