Фаршированный перец по другому, не как всегда.
Как всегда все просто, быстро и вкусно.
Перец моем, чистим, укладываем в посуду, солим и брызгаем маслом(растительным или оливковым).
Отправляем в духовку на 20 мин.
Пока перец запекается, готовим начинку.
✨морковь 1 шт
✨лук 1 шт
✨помидор (большой) 1 шт
Лук с морковью обжариваем мин 10, добавляем фарш (любой, у меня свино-говяжий), затем помидоры (помидоры очистить от шкурки и порезать на кубики)или томат. Добавляем специи (паприка, перец, итальянские травки) и тушим до готовности. Ещё мин 10.
Перец наполняем фаршем, посыпаем сыром - у меня моцарелла.
И в духовку отправляем мин на 15.
И это вкусно. Попробуйте.
#готовимдома #хочуврек #вкусноипросто #foodvlog #мояеда #хочувтоп #cookingvlog #cooking #food #еда #перец #фаршированныйперец
