Diyet tarif arayanlar için özel mantı tadında kabak mantısı azkalorili ve oldukça lezzetli bir tarif.
Malzemeler:
5 adet kabak
2 adet sivribiber
1 adet soğan
Zeytin yağı
250 gr kıyma
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak (tercihe göre)
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Kırmızı toz biber
Hazırlanışı:
Kabakları soyup rendeleyin. Sonrasında rendelediğiniz kabakları bir tavada zeytin yağı ile pişirin, pişen kabakların üzerine tuz ekleyin. Daha sonra kıyma için bir soğan doğrayıp zeytin yağı ile kavurun, soğanlar biraz kavrulunca biberleri doğrayın ve tavaya ekleyip kavurmaya devam edin, üzerlerine kıymayı, tuzu ve toz biberini ekleyin. Kıymanın iyice piştiğinden emin olduktan sonra yoğurda geçebilirsiniz. Yoğurdun üzerine rendelediğiniz iki diş sarımsağı ekleyip karıştırın. Sonrasında küçük bir tavaya zeytin yağı ve salça ekleyip kavurun. Biraz kavrulan salçanın üzerine toz biber ekleyin ve tamamen pişirin. Servis edeceğiniz tabağa önce kabakları sonra kıymayı koyup üstüne yoğurdu ve salçalı sosu da ekleyin.
Afiyet olsun kabak yemeği,
kabak dolması,
kabak salatası
kabak diyeti,
kabak cacık,
kabak çorbası diyet,
kabak diyeti nasıl yapılır
——————————————————
Instagram: [ Ссылка ]
