Картофельное пюре – 900 г
Говяжий фарш – 500 г
Томаты в собственном соку – 500 г
Чеснок – 3 зубчика
Репчатый лук – 120 г
Яйца – 4 штуки
Сыр моцарелла – 150 г
Растительное масло – 20 мл
Соль, перец, орегано, сушеный базилик, паприка – по вкусу
Приготовьте пюре. На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте говяжий фарш и доведите до готовности. Перебейте до однородной массы помидоры в собственном соку. Отправьте томаты к фаршу на сковороду. Приправьте солью, перцем, орегано, паприку и сушеный базилик. Тщательно перемешайте. Уменьшите температуру, накройте крышкой и тушите 10 минут. В форму для выпекания выложите половину картофельного пюре и хорошо разровняйте. Затем выложите начинку и расформируйте. Затем снова слой картофеля. Сделайте стаканом 4 углубления. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Достаньте запеканку и разбейте в углубления яйца. Присыпьте сверху сыром. Отправьте еще раз в духовку на 10 минут.
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – [ Ссылка ]
----------------
«Касается каждого» в Youtube – [ Ссылка ]
«Свідок НТН» в Youtube – [ Ссылка ]
«Круче всех» в Youtube – [ Ссылка ]
«Вещдок» на Youtube - [ Ссылка ]
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook – [ Ссылка ]
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –[ Ссылка ]
Официальная страница «Интера» в Facebook – [ Ссылка ]
Сайт телеканала «Интер» – [ Ссылка ]
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский
