Ndonëse shumica e bukëve duhen shmangur, buka prej elbi dhe ajo prej drithi të plotë të bluar në gur kanë një nivel të ulët glikemie. Ndërsa patatet e ëmbla kanë një nivel të ulët dhe për tepër janë të pasur me ushqyes. Kosi i bërë në shtëpi ka një nivel të ulët glikemie dhe mbi të gjitha është i shëndetshëm. Sipas të dhënave, tërshëra ka një nivel të ulët glikemie dhe ka pak gjasa të shkaktojë luhatje në nivelin e sheqerit.

Although most breads should be avoided, barley and stone-ground whole grain breads are low glycemic. While sweet potatoes have a low level and moreover are rich in nutrients. Homemade yogurt has a low glycemic level and above all is healthy. According to the data, oats have a low glycemic index and are less likely to cause fluctuations in sugar levels.

свернуть