Jeśli lubisz rzodkiewki, powinieneś jeść je jak najczęściej .Tanie i niepozorne warzywo jest bombą witaminową. Dobrze działa na cały organizm.

Sprawdź, co może się zmienić, jeśli codziennie będziesz sięgać po rzodkiewki.

Przepisy na wykorzystanie rzodkiewki w daniach :

Ziemniaczana sałatka z rzodkiewką w roli głównej :
Młode ziemniaki ugotujcie, a rzodkiewkę pokrójcie w cienkie plasterki. Na koniec połączcie warzywa z sosem na bazie jogurtu naturalnego i majonezu.
doprawcie solą i pieprzem , dobrze wymieszajcie -gotowe !

Wiosenna sałatka z sosem winegret:
mix sałat najlepiej z ogródka czy szklarni
Ja dodaje zazwyczaj sałatę lodową , kruchą , masłową , rukolę, szpinak , roszponkę , zieloną cebulkę, sporą ilość rzodkiewki krojonej w plasterki a całość skrapiam domowym sosem winegret ( dobrej jakości oliwa, szczypta soli, pieprzu, odrobina sypkiej witaminy C zamiast soku z cytryny , którą mam zawsze w domu pod ręką - całość wymieszać i gotowe ! opcjonalnie można dodać pokrojone jajko ugotowane na twardo co zwiększy zawartość witamin w naszej superfoodowej sałatce .

Przepyszna domowa pasta kanapkowa z rzodkiewką:
Jajka ugotuj na twardo, obierz, dokładnie rozgnieć widelcem albo posiekaj (możesz też zetrzeć je na tarce). Rzodkiewki umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj do jajek razem z natką pietruszki i szczypiorkiem. Wymieszaj z majonezem, przypraw do smaku, podawaj z pieczywem.

Wiosenny chłodnik z rzodkiewką i ogórkiem :
Rzodkiewki umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ogórek obierz ze skórki i również zetrzyj. Koperek i szczypiorek posiekaj i wrzuć do startych warzyw. Odsącz z nich nadmiar wody i dodaj roztarty z solą ząbek czosnku. Przed dodaniem kefiru należy go dobrze schłodzić i spienić w blenderze. Po dodaniu kefiru do warzyw, dopraw chłodnik solą i pieprzem, a następnie wymieszaj. Chłodnik podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Pamiętajcie również że rzodkiewka wspaniale smakuje sama jako przekąska lub pokrojona na kanapce z masłem i solą 😋

#rzodkiewka #nutrikosmetyk #superfood #radish #radishes #wiosenneprzepisy #przepisy #zdrowejedzenie #prosteprzepisy #witaminyiminerały #zdrowienatalerzu #zdroweodżywianie #pyszne #ogródek

свернуть