Moi drodzy, któż nie ma swojego smaku z dzieciństwa? Coś, co robiła nam Mama, Babcia albo Tata lub Dziadek. Jednym z ulubionych moich dań, jest KRUPNIK, który gotowała nam Mama. A musisz wiedzieć, że gotowanie w czasach PRL-u nie było takie proste. Mama była mistrzynią gotowania pyszności z niczego. Z czasem zrozumiałyśmy z Siostrą, że pyszne, nie znaczy drogie. Wystarczy trzymać się swoich bodźców wzrokowo-węchowych.

Serdecznie zapraszamy i pozdrawiamy. Pani Kuchareczka i Pan Operator.

☕ Jeżeli filmik Ci się podobał, to możesz postawić Panu Operatorowi i mnie kawkę ☕
[ Ссылка ]

↓↓ Składniki ↓↓
• Można wykorzystać rosół z poprzedniego
• Części kurczaka, żeby było mięso, ja dałam pałki kurze szt. 5.
Zupę można ugotować na żeberkach, lub wołowinie)
• 3 duże marchewki
• 2 duża pietruszka korzeń
• 1 cebula
• Kawałek selera
• 4 spore ziemniaki, jeżeli nie lubisz z ziemniakami, można je pominąć
• 10 ziaren ziela angielskiego
• 10 ziaren pieprzu, ja dałam kolorowy
• 4 liście laurowe
• 4 stołowe łyżki kaszy jęczmiennej pęczak lub perłowej
• sól
• gęsta śmietana do zup
• natka zielonej pietruszki


W FILMIE WSPOMINAM O:
PLAYLISTY

Wigilia [ Ссылка ]
Dania jednogarnkowe [ Ссылка ]
Kremy i zupy [ Ссылка ]

Subskrybuj mój kanał 🔔
[ Ссылка ]

📸 Instagram: [ Ссылка ]

👍 Facebook: [ Ссылка ]

——————————
SPIS TREŚCI
00:00 Powitanie
01:48 Składniki
02:07 Przygotowanie bazy pod zupę
04:00 II część gotowania krupniku
08:45 Połączenie składników
07:28 Doprawianie zupy i degustacja

Tańsze składniki do przepisu są możliwe dzięki zakupom z aplikacją Moja Gazetka: [ Ссылка ]

свернуть