Шимеджи -Это разновидность деликатесных устричных грибов, которые произрастают главным образом на востоке Азии. Так, в Японии и Корее данные грибы популярнее всего. Чаще всего в этих странах кулинары при приготовлении тех или иных блюд отдают предпочтение именно им.➡️ Состав и наличие полезных веществ:
Шимеджи стали популярны не только благодаря своему очень приятному вкусу, но и множеству полезных свойств, которые обусловлены составом продукта. Так, шимеджи богаты нужным нашему организму витамином А и важнейшими витаминами группы В. Из витаминов особенно большое содержание в грибах витамина D и В2.👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳↘️↘️↘️↘️↘️Ингредиенты:
Грибы шимеджи 150 гр.
🍅 помидоры 4-5 шт.( средние)
🧄 чеснок по вкусу
🧅 репчатый лук 1 шт.
Оливковое масло.Соль,перец,кориандр ,тимьян по вкусу.Соевый соус- 2-3 ст. ложки.1-2 яйца(для омлета)↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️❗️❗️❗️❗️❗️ Полезные и лечебные свойства:
Пользу от шимеджи трудно переоценить. Богатые аминокислотами, витаминами, минеральными веществами грибочки благоприятно влияют на работу организма, поддерживают иммунитет систему, улучшают работу мозга. Регулярное употребление в пищу шимеджи хорошо влияет на состояние волос, ногтей и кожи. Помимо всего прочего, включение грибочков в рацион способствует предотвращению переутомления, отлично помогают при затяжной депрессии и хронической усталости. #шимеджи #грибышимеджи #азиатскаякухня #японскиеблюда

свернуть