Şef Eyüp Kemal Sevinç ve Cenk Doğar ile Aytaç'lı Pratik ve Nefis Ramazan Tarifleri’nde günün lezzeti: Aytaç Keyifli Pastırma Dilimli Humus! Hem bol bol muhabbet hem de püf noktalarıyla dolu bu video evinize neşe, sofranıza lezzet getirecek!
Videomuzu beğendiniz mi? O halde beğen butonuna tıklamayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın! 📌

İşte o nefis tarif: Aytaç Keyifli Pastırma Dilimli Humus

Malzemeler (2 kişilik)
1 su bardağı haşlanmış nohut
75 g Aytaç Keyifli Pastırma Dilimleri
Yarım su bardağı tahin
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
15 g tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı;
Nohutları akşamdan ıslatın. Ertesi gün iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Robotta ezip püre haline getirin. Nohut püresi, tahin, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice karıştırın. Tereyağını tavada eritin. Aytaç dilimlenmiş pastırmaları ekleyip 1-2 dakika kavurun. Pastırmalar yumuşayınca ocaktan alıp dinlendirin. Humusu servis tabağına alıp üzerine pastırmaları dizin. Tavada kalan yağı sosun üzerine gezdirerek dökün. Sıcak servis edin.
Afiyet Olsun! 🍽️

свернуть