Приветствую всех почитателей домашнего дистиллята!
Временами задают вопрос - можно ли ставить брагу на хлебопекарных дрожжах, конечно же можно, именно пекарские дрожжи использовали наши родители, спиртовые были в большом дефиците. Дабы быть не голословным сегодня я поставлю брагу именно на хлебопекарных дрожжах и по рекомендации Alex Sereda, оставившим коммент под предыдущим видео про брагу, сделаю это на сухих хлебопекарных дрожжах "ПРЕМІЯ". Это самые обычные, недорогие дрожжи для выпечки Львовского производства, к продукции которого я не равнодушен и при возможности пользуюсь Львовскими "Экстра"(спиртовыми).
От слов к делу. Для этого мне понадобилось:
1. Дрожжи хлебопекарные сухие 100гр
2. Сахар 5.5кг
3. Вода 25л(колодезная)
4. Кукурузная мука 3 чашки (для подкормки)
Сухие дрожжи берут как правило в пропорции 15-20гр на килограмм сахара. Более подробно вы сможете узнать обо всём посмотрев моё видео. Там же вы узнаете понравились ли мне эти дрожжи и какой выход дистиллята в итоге.
На этом я буду заканчивать. Спасибо всем кто заглянул на мой канал! Всем удачи и до новых встреч!
P.S. Хочу уточнить и изменить своё мнение относительно головных фракций. Посмотрев видео: [ Ссылка ] я кардинально изменил свою точку зрения и хочу сказать, что ГОЛОВЫ НЕОБХОДИМО ОТБИРАТЬ ОДНОЗНАЧНО!!! Прошу прощения если внёс смуту своим публичным высказыванием.
Музыка: YouTube Music Library License (Cross the Road - Silent Partner, Indie Romance - Silent Partner, Thinkin 'Back - Huma-Huma)


Home brew on dry baking yeast - is it real? #moonshine #homebrew #4K
Greetings to all lovers of home distillate!
From time to time they ask the question - is it possible to put mash on baker's yeast, of course it is possible, it was the baker's yeast that our parents used, alcohol was in great shortage. In order not to be unfounded, today I will put the mash on baker's yeast, and on the recommendation of Alex Sereda, who left a comment under the previous video about the mash, I will do it on dry bakery yeast "PREMIYA". This is the most common, inexpensive yeast for baking Lviv production, to whose products I am not indifferent and, whenever possible, I use Lviv "Extra" (alcoholic).
From words to deeds. For this I needed:
1. Dry bakery yeast 100g
2. Sugar 5.5kg
3. Water 25l (well)
4. Corn flour 3 cups (for top dressing)
Dry yeast is usually taken in a proportion of 15-20 grams per kilogram of sugar. You can learn more about everything by watching my video. There you will also find out if I liked this yeast and what kind of distillate yield in the end.
I will end on this. Thanks to everyone who looked at my channel! Good luck to everyone and see you soon!
P.S. I would like to clarify and change my opinion regarding the leading factions. After watching the video: [ Ссылка ] I radically changed my point of view and I want to say that HEADS SHOULD BE SELECTED UNIFORMLY !!! I apologize if I brought confusion with my public statement.
Music: YouTube Music Library License (Cross the Road - Silent Partner, Indie Romance - Silent Partner, Thinkin 'Back - Huma-Huma)

свернуть