Португальская кухня.
Курица пири пири.
Ингредиенты:
Куриные ножки - 6 шт;
Оливковое масло - 3 с.ложки;
Тимьян - 1 ч.ложка;
Чеснок - 1 зубчик;
Красный перец (паприка) - 2 ч.ложки;
Соль;
Чёрный молотый перец;
Соус:
Лук - 1/4 луковицы;
Помидор - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Перец чили - 1 шт;
Виноградный уксус - 1 с.ложка;
Оливковое масло - 4 с.ложки;
Тимьян - 1 ч.ложка;
Красный перец (паприка) - 2 ч.ложки;
Соль;
Чёрный молотый перец;
#португальскаякухня #курятина #курицавсоусе #куриныеголени #курица_пири-пири
