Наша дружная тройка полюбила этот вид заготовки сразу, как его попробовала. Теперь это один из обязательных рецептов закруток на зиму. Некоторые хозяюшки предпочитают стерилизовать этот вид консервы, но наш опыт показал, что стоят они замечательно и без этого.
Ингредиенты:
4 кг помидоров,
4-5 штук репчатого лука,
1 большая головка чеснока,
чёрный перец горошком,
душистый перец,
лавровый лист.

Для маринада (на 1 литр):
1,5 ст.л. каменной соли,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. уксуса.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал - [ Ссылка ]

свернуть