Dhuwan Dahi Chicken Recipe ❤️ | Dawat Special Smoky Dahi Chicken | Restaurant Style Dahi Gosht


#smokydahichicken #dahichickenrecipe #dahichicken #dhuwandahigosht #dhuwa #dhuwan #smokey #chicken #chickenrecipe

Recipe starts at: 2:35

ingredients:-
4-5 whole red chilli
1 tsp heaped cumin seeds
1 tsp fennel seeds
2 tsp coriander seeds
1 tsp black pepper corn

2 medium
4-5 green chilli

½ cup oil
2 bay leaves
2 inch cinnamon stick
1 black cardamom
4-5 green cardamom
4-5 cloves
1 mace
7-8 black pepper
1½ tbsp ginger garlic paste
750 g chicken
¼ tsp turmeric powder
1 tsp heaped salt
400 g plain and fresh curd ( kam se kam khatta dahi )
½ tsp garam masala
ginger Jullian
green chilli
coriander leaves
1 tbsp desi ghee
coal for smoke

cold coffee:-
300 ml cold milk
1 tsp instant coffee
1 tbsp sugar
1 scoop icecream

Carote pan 24 cm: [ Ссылка ]
carote handi 24 cm : [ Ссылка ]
carote deep frying pan 28 cm : [ Ссылка ]

Measuring Cups and Spoons:
[ Ссылка ]
Biryani Pot 8 liter:
[ Ссылка ]
Background for Photography: [ Ссылка ]
Kitchen Weighing scale:
[ Ссылка ]
Shan biryani masala:
[ Ссылка ]
Background for Photography:
[ Ссылка ]
Panko breadcrumbs:
[ Ссылка ]
Background for Photography:
[ Ссылка ]
Dry fruits grater:
[ Ссылка ]
induction cooktop:
[ Ссылка ]
nutriblender:
[ Ссылка ]
Grill net : [ Ссылка ]
Silicon Spatula: [ Ссылка ]
masala box : [ Ссылка ]
Whipping Cream: [ Ссылка ]
Solimo Die cast wok: [ Ссылка ]
Solimo die cast sauce pan : [ Ссылка ]
Solimo die cast casserole: [ Ссылка ]
Measuring cup : [ Ссылка ]
Professional knife: [ Ссылка ]
Biryani pot 5 litre: [ Ссылка ]
Copper serving dish: [ Ссылка ]
carote knife: [ Ссылка ]
Pot rack : [ Ссылка ]
elica kitchen chimney: [ Ссылка ]
Bosch mixer: [ Ссылка ]
Oil sprayer: [ Ссылка ]

свернуть