Друзі,привіт.Вітаю у новому відео.Запрошую у затишну мотивацію до домашніх справ.
Для приготування еклерів Вам потрібно:
250мл.молока чи води,
200гр.вершкового масла,
160гр.борошна,
4-5яєць,
дрібка солі та
дрібка цукру.

Для крему Вам потрібно:
500мл.молока
150гр.цукру,
2яйця,
60гр.крохмалю кукурудзяного,
ванільний цукор,
250гр.жирних вершків,або 50 грн.вершкового масла,яке треба додати у гарячий крем і потім просто все збити.Пекти при 180°приблизно 20хв.

свернуть