食材：
猪排骨 2.5 磅
姜 2 片 + 2 片
葱 1 根
花雕酒 1 大勺 + 1 大勺
糖 1 大勺
镇江香醋 1/2 杯
老抽 1 大勺
生抽 2 大勺
冰糖 80 克
葱花 少许

ingredients :
pork ribs 2.5 pounds
ginger 2 slices + 2 slices
green onion 1 stalk
cooking wine 1 tbsp + 1 tbsp
sugar 1 tbsp
Zhenjiang balsamic vinegar 1/2 cup
dark soy sauce 1 tbsp
soy sauce 2 tbsp
rock sugar 80 g
chopped green onion a little bit

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