Ikan kembung kuah kuning asam adalah salah satu masakan yang sangat simple dan sederhana tetapi bercitarasa asam dan rempah kunyit yang sangat lezat.
Dengan cara membuatnya yang mudah, maka boleh dijadikan menu masakan favorit keluarga kita.
Bahan:
6 ekor ikan kembung.
4 btg sereh geprek.
2 bh tomat merah.
2 bh jeruk nipis.
1 btg daun bawang.
Secukupnya minyak goreng.
Kurleb 1 ltr air.
Bumbu dihaluskan:
10 btr bawang merah.
4 siung bawang putih.
8 btr kemiri.
2 buah kunyit.
2 bh cabe merah besar.
Secukpnya garam dan penyedap rasa.
Terimakasih atas dukungan teman-teman semua..
