Vi presento la minestra di carciofi, fave e piselli che prepariamo noi in casa.
Vi consiglio di utilizzare tutti prodotti freschi tranne i piselli perché preferisco i pisellini primavera della findus.
Se la volete preparare in un periodo fuori stagione, vi consiglio di utilizzare i carciofi e le fave surgelati del supermercato Md che trovo molto simili al fresco.
