Ингредиенты для тесто:
250 мл воды
1 ч.л соли
3 ст.л растительное масло
500 гр муки
100 гр сливочное масло для смазки

Начинка:
250 гр мясо говядина
2 шт луковицу
2 шт картофель
50 гр курдюк
1 ч.л соли
1 ч.л приправа для мясо
1 ч.л паприка
1 ч.л зира
2-3 ст.л растительное масло

1 шт яйцо для смазки
мак для посыпки

свернуть